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혼동하기 쉬운 藥用植物(약용식물) 이야기 <1>

사철쑥의 효능과 성질

2021-10-12 05:50:15 주혜성 기자 주혜성 기자 hsjoo@kpanews.co.kr

쑥이라고 다 같은 쑥이 아니다. 사철쑥, 더위지기, 개똥쑥, 개사철쑥, 제비쑥 등 종류도 많고 쓰임도 다양하다. 정확히 구분해 사용하지 않는다면 제대로 된 효능을 발휘할 수 없지만 혼동하기 쉬워 구분법을 제대로 알고 상황에 맞는 올바른 쑥을 사용하는 것이 좋다. 김양일 교수가 말하는 쑥의 구분법은 무엇인지 살펴보자. [편집자 주]

1. 사철쑥. 茵蔯蒿(인진호). Artemisia capillaris Thunb. (Compositae)
신농본초경 상품에 기록돼 있다. 우리나라에서는 사철쑥이라 하고 중국에서는 인진호라 한다. 한약재 이름도 인진호다. 草本(초본)식물이지만 밑 부분에서는 목질화되기도 한다. 9~10월에 꽃봉오리가 맺혀 있을 때 채취한다. 

일본에서는 열매가 맺혀 있는 것을 최상품으로 여긴다. 일본의 제약회사 중에는 9~10월 맺은 꽃 열매(花穗, 화수)만 사용하는 곳도 있다. 3~4월경 봄철에 어린 싹이 6~10cm정도 자랄 때 채취한 것을 綿茵蔯(면인진)이라 하는데 약효도 독성도 없다. 어린이들에게 쓴다고 한다. 

맛은 쓰고, 성질은 평성-약간 찬 성질이다. 脾(비), 胃(위), 肝(간), 膽經(담경)에 작용한다. 淸熱利濕(청열이습), 退 黃疸(퇴 황달).
消炎性利尿(소염성이뇨) 작용을 한다. 인진호 한 가지만 써도 간염, 황달, 심마진에 비교적 효과가 있다.

- 약용 부위: 花穗(화수) 또는 帶花枝葉(대화지엽)을 쓴다.

- 약효와 약리: scoparone 즉 6,7-dimethoxycoumarin이 이담작용의 주요 성분이다. 이 성분이 强壓(강압)작용과 이뇨 및 혈청 콜
레스테롤을 낮추는 작용도 한다. capillen, capillarisin도 역시 利膽(이담)작용에 관여한다.

花穗(화수)는 6,7-dimethylesculetin, capillarin, scoparone 성분들이 있으며, 膽管末端(담관말단)의 Oddi 괄약근 이완작용이 있다. 이는 papaverine과 동일한 효능이 있으며 theophilline의 10배 효과가 있다고 한다. scoparone은 담즙분비, 이담작용, 항염작용도 있지만 혈관확장작용을 돕기도 한다. 열매에는 capillene, capillone, capillarisin, capillarinbeta-pinene등이 항균과 이담 작용을 하는 정유성분이 있다. 항곰팡이, 驅蟲(구충) 효능도 있다.

Artemisia capillaris; Eliminating dampness and heat, normalizing the function of the gallbladder and treating jaundice.

내몽고 사막과 초원지역에서는 사철쑥과 육종용이 공생하는 것을 많이 볼 수 있다. 그래서 육종용은 사철쑥 부근에서 쉽게 찾을 수 있다.

사철쑥(茵蔯蒿)은 반드시 9~10월 花穗(화수)에 열매가 붙어 있을 때 채취해야 한다. 이때 다음 해 인진호가 날때까지 쓸 량을 구매 해두는 것이 바람직하다.


사철쑥과 종자(위), 면인진(아래). 촬영=육창수 교수


△綿茵蔯(면인진) Artemisia capillaris Thun.
4월 초에 채취한 것을 말하는데, 아직 유효성분들이 완전히 갖추기 전이라 毒性도 없지만 유효성분도 아직 미숙한 단계라고 보면 된다. 

그래서 어린이들에게 권하기도 한다. 어린잎 상태의 면인진에서는 scopoletin이 조금씩 검출되기 시작한다. scopoletin은 식물에 미생물 침입을 막아주고 stress에 대한 저항력과 관계되는 것으로 본다. 생육시기에 따라 coumarin과 정유 조성이 크게 다르다.

△茵蔯蒿湯(인진호탕)(상한론)
肝膽濕熱(간담습열)의 黃疸(황달)에 대한 대표방이다. 여성에게는 惡臭(악취)가 있는 黃色帶下(황색대하), 外陰部瘙痒(외음부소양) 등도 나타난다. 간담습열이란 肝臟(간장), 膽囊(당낭), 膽道界(담도계) 등에 염증이 수반되고, 담즙생성장해, 답즙배설 장해, 위장기능실조, 장관내 가스 정체, 수분의 흡수 배설 장해, catarrh, 자율신경계의 실조 등이 나타나는 증상들을 말한다. 주로 陽體質에 적합한 방제다.

△인진오령산
脾胃濕熱(비위습열)의 대표방이다. 비위습열이란 간장, 담낭 등 경도의 염증으로 비위기능장해나 catar, 수분흡수 배설장해가 주된 것으로 濕症(습증)이 熱症(열증)보다 심할 때 유효한 방제다.

△茵蔯四逆散(인진사역산)
寒濕(한습)의 황달에 대한 대표방이다. 추워하고, 원기없고, 쉽게 피로하고, 얼굴 거무틱틱하고, 舌質은 白苔(백태)이고 혀 바닥에 습이 많은 경우에 유효한 방제다.

· 인진호탕 → 熱症(열증)이 寒症(한증)보다 심할 때 사용한다.
· 인진오령산 → 濕症(습증)이 熱症(열증)보다 심할 때 사용한다.
· 인진사역산 → 寒症(한증)이 熱症(열증)보다 심할 때 사용한다. <다음호에 계속>

김양일 박사.

최두주 후보

최두주 후보
바이엘코리아

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