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동국대수시

질환 걱정 '쑥' 내려주는 쑥의 놀라움

혼동하기 쉬운 藥用植物(약용식물) 이야기 <4>

2021-11-22 05:50:11 주혜성 기자 주혜성 기자 hsjoo@kpanews.co.kr

쑥이라고 다 같은 쑥이 아니다. 사철쑥, 더위지기, 개똥쑥, 개사철쑥, 제비쑥 등 종류도 많고 쓰임도 다양하다. 정확히 구분해 사용하지 않는다면 제대로 된 효능을 발휘할 수 없지만 혼동하기 쉬워 구분법을 제대로 알고 상황에 맞는 올바른 쑥을 사용하는 것이 좋다. 김양일 교수가 말하는 쑥의 구분법은 무엇인지 살펴보자. [편집자 주]

<지난호에 이어서>
3. 개똥쑥. 잔잎쑥, 黃花蒿(황화고). Artemisia annua Linne.
길가 불모지에서 자라는 일년초로 높이 1m 정도의 길이에 털이 없고 강한 냄새가 난다. 해열, 말라리아 치료, 염증이나 곪은데 쓴다. 간담병에 쓰지 않는다. 

독특하고 강한 냄새를 개(犬)들이 좋아하는 것인지 늘 개똥 부근에서 볼 수 있다. 식용으로 쓰지 않는다.

C.C; ess. oil 0.3%~0.5%. camphene, artemisia ketone, iso-artemisia-ketone, beta-bourbonene, daphnetin, artennum(Qinhaosu, C15, H22, O5), QuinhaousⅠ, Ⅱ, Ⅲ. 성질은 차고, 맛은 쓰다. 解暑淸熱(해서청열)작용이 있어 3일熱(열) plasmodium vivax 말라리아 치료제로 쓴다.


(왼쪽부터) 중국 동북부산 개똥쑥과 국내산 개똥쑥. 사진=육창수 교수


4. 개사철쑥. 靑蒿(청호) Artemisia apiacea Hance.
해열, 退虛熱(퇴허열), 말라리아 치료에 유효하다. 민간에 서는 건위제로도 쓴다. 한방에서는 陰虛內熱(음허내열)에 쓰는 청허열약(淸虛熱藥)으로 쓴다. 食用으로 쓰지 않는다.

5. 제비쑥. 牡蒿(모호). 자불쑥. Artemisia japonica Thunb.
다년초. 줄기에 거의 털이 없다. 잎이 주걱형 비슷한 쐐기형으로 윗부분이 3개로 갈라진 모양이다. 잎 끝이 마치 제비 날개를 닮았다고 해 제비쑥이라 한다. 靑蒿(청호)라고도 부르는 지역도 있다. 靑蒿 대용품으로 청허열약으로 쓰기도 한다. 식용으로 쓰기도 한다.


(왼쪽부터) 개사철쑥과 제비쑥. 그림=정태현, 한국식물도감 발췌


종합의견
(1) 사철쑥(茵蔯蒿)은 草本(초본)식물이다. 채집은 9~10월경. 지상부+果穗(과수. 종자)를 약용으로 쓴다. 열매만 쓰기도 한다.

더위지기(韓茵蔯)는 木本식물이다. 채집은 8~9월경. 전초를 약용으로 쓴다.

개똥쑥도 전초를 약용으로 쓴다. 해열작용도 있고 mallaria 치료에 쓴다. 말라리아에 효능은 항바이러스 작용이 있다는 의미. 그래서 말라리아치료제가 코로나19 같은 바이러스에도 쓴다는 뜻과 같다.

(2) 사철쑥은 찬 성질이기 때문에 열(fever)을 내린다.

(3)쑥은 脾(비), 胃經(위경)에 귀경하는데 인진쑥은 脾(비), 胃經(위경)과 肝(간), 膽經(담경)에 까지 작용한다. 그래서 담즙분비를 촉진해 주기 때문에 곧 이어서 위액분비도 촉진되고 식용도 돋우게 된다.

그래서 인진호탕이 담즙분비 촉진하므로 쓸개(담)순환이 안 될 때 효능이 있는 것이다.

(4) 식용쑥은 음력 5월 단오 전에 이삭이나 화수가 없을 때 쓰지만, 약용으로 쓰는 쑥은 花穗(화수)와 種子(종자)가 붙어 있을 때 가장 유효성분이 많다.

(5) 애주가들이 茵蔯蒿湯+五?散을 복용하는 것도 利膽(이담)과 利水(이수)효능 때문이다. 보통 비만에는 택사와 저령을 3돈 정도 쓴다. 이수작용은 백복령보다 월등 강하다. 백복령은 택사와 저령의 이수보다 건비안신이 보다 우수 한 점이 있다.

(6) 인진호는 반드시 화수가 붙어 있어야 상품이다.

김양일 약학박사.

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